Dieta jajeczna na 4 tygodnie: menu i wyniki

2 kwiecień 2022

Opracowany przez profesora Osamę Hamdiy system żywienia przeznaczony był dla pacjentów z problemami układu hormonalnego. Trudniej im schudnąć z powodu braku równowagi hormonalnej. Dieta chemiczna pomaga zmienić metabolizm, wykorzystać możliwości organizmu do odchudzania bez naruszania jego funkcjonalności. System wymaga od człowieka wytrzymałości, ponieważ trzeba jeść według określonego menu i przestrzegać kilku zasad, ale wynik jest tego wart.

Cechy diety jajecznej

Dieta bezwęglowodanowa w ciągu miesiąca zmienia charakter procesów chemicznych zachodzących w układach wewnętrznych. Organizm otrzymuje zwiększoną ilość białka, co nie jest łatwe do przetworzenia – wymaga to energii. W jadłospisie dietetycznym prawie nie ma węglowodanów, nie ma skąd czerpać szybkich kalorii. Organizm zaczyna wykorzystywać zapas tłuszczu.W ciągu pierwszych dwóch tygodni osoba spożywa pokarmy białkowe i zaczyna się aktywna utrata wagi.. Pozostałe 14 dni idzie na konsolidację wyniku, menu zmienia się i staje się bardziej zróżnicowane.

Ważne jest ścisłe przestrzeganie wszystkich zaleceń diety. Jeśli złamiesz zasady, nie oczekuj dobrego wyniku. Częstotliwość diety jajecznej to raz w roku. Nie martw się o „zły" cholesterol - jajka nie biorą udziału w jego powstawaniu. Produkt jest szybko trawiony, dostarczając organizmowi wysokiej jakości białka oraz witamin, tłuszczów, antyoksydantów zawartych w żółtku.

Zasady i zasady żywienia

Ściśle przestrzegaj wszystkich zaleceń. Twoim celem jest schudnąć i odbudować procesy metaboliczne. Podczas diety jajecznej przestrzegaj zasad:

Jedz trzy razy dziennie. Dodatkowe przekąski są zabronione. Jeśli głód dokucza, zjedz ogórek, marchewkę lub sałatkę nie wcześniej niż 120 minut po obfitym posiłku.
Nie zastępuj jednej pozycji w menu inną. Nie można tasować posiłków, na przykład w porze lunchu jest to, co jest przeznaczone na obiad.
Porzuć alkohol. Zamiast czarnej herbaty warto pić zieloną, ziołową herbatę. Objętość czystej wody na dzień wynosi 1, 5-2 litry. Możesz pić napoje gazowane, ale nie więcej niż 1 szklankę dziennie, filiżankę kawy bez mleka i cukru.
Surowych jaj nie można jeść.
Jeśli nie lubisz gotowanych jajek, możesz je upiec, zrobić z nich jajecznicę, gotować. Najważniejsze to nie używać tłuszczu podczas gotowania.
Zabrania się zmniejszania lub zwiększania wielkości porcji. Jeśli tabele menu nie wskazują wagi jedzenia, jedz produkty, aż będziesz pełny, ale nie przejadaj się.
Metody obróbki cieplnej: gotowanie w wodzie, duszenie, pieczenie, grillowanie. Aby potrawy miały zadowalający smak, można je doprawić pieprzem, solą, cebulą, czosnkiem.
Jajka należy gotować przez co najmniej 5 minut.

Zalety i wady

Czterotygodniowa dieta jajeczna ma wiele zalet. Jeśli kochasz główny produkt diety, nadaj systemowi odchudzania doskonałą ocenę:

Jajka gotują się szybko i są niedrogie. W drugiej połowie diety zastępują je proste i smaczne dania.
Dieta jest odpowiednia dla osób kochających aktywność fizyczną.
Produkty z menu zapewniają uczucie sytości na długi czas, więc dieta ma niewielki wpływ na wydajność.
Podczas odchudzania spalany jest tłuszcz i wzmacniane są mięśnie.
W ciągu miesiąca możesz schudnąć nawet 28 kg (przy bardzo dużej masie ciała i wysiłku fizycznym).
Organizm jest nasycony aminokwasami, manganem, żelazem, cynkiem, witaminami z grupy B, A, choliną, biotyną i innymi.

Dieta jajeczno-grejpfrutowa na 4 tygodnie nie każdemu przypadnie do gustu. Jeśli ledwo jesteś w stanie zjeść kilka jajek tygodniowo, nie powinieneś nawet w ten sposób tracić na wadze. System ma również obiektywne wady:

Przez długi czas organizmowi brakuje niektórych makroelementów – szybkich węglowodanów i kwasów tłuszczowych. Wpływa to na funkcjonalność systemów wewnętrznych.
Niezrównoważona dieta prowadzi do różnych dolegliwości. Częstym problemem związanym z dietami niskowęglowodanowymi jest występowanie zaparć, bólów głowy, zaostrzenia choroby nerek itp.
Istnieje ryzyko zatrucia jajami niskiej jakości. Kupuj produkt tylko w zaufanym miejscu, po sprawdzeniu integralności skorupy. Przed gotowaniem koniecznie umyj jajka w gorącej wodzie lub zdezynfekuj je specjalnymi preparatami.

Zatwierdzone produkty

Lista nie jest zbyt długa, ale monotonia i surowość diety to klucz do sukcesu. Jedzenie według określonej dyscypliny menu powoduje zmianę nawyków żywieniowych. Dieta jajeczna przez 4 tygodnie pozwala na stosowanie następujących pokarmów:

jaja kurze przemysłowe i hodowlane;
kurczak, indyk bez skóry, wołowina, cielęcina;
twarożek beztłuszczowy 0-5%, twardy lub miękki do 17% tłuszczu;
wszystkie warzywa z wyjątkiem ziemniaków: cukinia, bakłażan, kabaczek, marchew, fasolka szparagowa, pomidory, papryka, młody groszek, cebula, czosnek itp . ;
owoce: grejpfruty, pierwszeństwo pomarańczy; wolno jeść mandarynki, morele, brzoskwinie, arbuzy, jabłka, gruszki, ananasy.

Lista zabronionych produktów

Dieta jajeczna przez miesiąc nie toleruje naruszeń i wprowadzania obcych produktów. Nie można jeść półproduktów, przechowywać sosów, margaryny, potraw doprawianych syntetycznymi przyprawami, wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Taboo wprowadza się na takie nieszkodliwe produkty dla szczupłej osoby:

jagnięcina, wieprzowina;
podroby: wątroba, nerki, płuca, serce;
winogrona, banany, mango, daktyle, figi, melony;
Ziemniak;
tłusta śmietana, śmietana, twarożek, mleko;
masło;
Salo;
tłusta ryba.

Szczegółowe menu diety jajecznej na 4 tygodnie

Przez cztery tygodnie należy się odżywiać zgodnie z dietą podaną w tabelach.Jeśli efekt odchudzania Cię nie satysfakcjonuje, powtórz menu pierwszego i ostatnich siedmiu dni dwa razy. W tygodniu 1 śniadanie jest takie samo z dnia na dzień: 2 jajka na twardo lub na miękko, ½ grejpfruta lub pomarańczy. Obiady i kolacje są bardziej urozmaicone. Jeśli ilość produktu nie jest wskazana, spożywaj go, aż będziesz pełny. Dieta pierwszego tygodnia:

Dzień	Kolacja	Kolacja
jeden	Wszelkie dozwolone owoce.	Wołowina lub kurczak gotowany w dowolny dozwolony sposób.
2	Mięso z kurczaka, pomidor, średniej wielkości pomarańcza.	Sałatka jarzynowa, 2 jajka, tosty, pomarańcza/grejpfrut.
3	Średni pomidor, tost, twardy ser.	Pierś z kurczaka lub wołowina.
4	Owoc.	Chude mięso, sałatka ze świeżych warzyw.
pięć	2 jajka na twardo, duszone warzywa: marchew, groszek, cukinia.	Gotowane lub grillowane krewetki/ryba, sałata, średni grejpfrut/pomarańcza.
6	Owoc.	Mięso, sałatka jarzynowa.
7	Uda z kurczaka lub podudzia, warzywa, pomarańcza.	Warzywa gotowane/duszone.

W drugim tygodniu skład i objętość śniadania nie ulegają zmianie. Menu staje się mniej zróżnicowane – cios w nadwagę trwa. Więcej szczegółów w tabeli:

Powiela dietę pierwszego dnia.

Dzień	Kolacja	Kolacja
jeden	Sałata, mięso.	2 jajka, sałata, grejpfrut.
2
3	Chude mięso z grilla/gotowane, mizeria bez soli i dressingu.	2 jajka, grejpfrut.
4	2 jajka, gotowane warzywa, twarożek.	Kilka jajek.
pięć	Mięso, 2-3 pomidory.	Kilka jajek.
6	Mięso, 2-3 pomidory, grejpfrut.	Sałatka owocowa bez dressingu.
7	Kurczak bez skóry, gotowane warzywa, 1 grejpfrut.	Tak samo jak na obiad.

W trzecim tygodniu diety jajecznej poczujesz niewielką ulgę, ponieważ jedzenie nie będzie tak surowe. Wszystkie dozwolone przez siedem dni produkty mogą być spożywane bez ograniczeń objętościowych. Dieta tygodnia nr 3:

Dzień	Produkty
jeden	Dozwolone owoce.
2	Warzywa gotowane, sałatki ze świeżych warzyw.
3	Owoce warzywa.
4	Ryba, sałata, świeża kapusta, warzywa gotowane.
pięć	Kurczak, świeże warzywa.
6	Dowolny owoc.
7	Dowolny owoc.

Czterotygodniowa dieta dobiega końca, a menu staje się jeszcze bardziej zróżnicowane. W ciągu tych siedmiu dni stopniowo powracasz do swojej normalnej diety. Menu z zeszłego tygodnia:

Dzień	Produkty na dzień
jeden	¼ gotowanego kurczaka bez skóry lub 400 g innego grillowanego mięsa, 3 świeże pomidory, 4 ogórki, puszka tuńczyka w puszce we własnym sosie, grzanka, grejpfrut.
2	200 g mięsa, 4 ogórki, 3 pomidory, grzanka, grejpfrut, jabłko/gruszka.
3	300 g gotowanych warzyw, 2 pomidory, 2 ogórki, 1 łyżka. l. twarożek zbożowy, tost, grejpfrut.
4	½ gotowanego kurczaka bez skóry, ogórek, 3 pomidory, grzanka, grejpfrut.
pięć	10 listków sałaty, 3 pomidory, 2 jajka na twardo, grejpfrut.
6	2 gotowane filety z kurczaka, tost, 2 ogórki, 2 pomidory, 120 g twarogu, 1 szklanka kefiru, grejpfrut.
7	Puszka tuńczyka, 200 g gotowanych warzyw, 2 ogórki, 2 pomidory, 1 łyżka. l. twarożek, tost, grejpfrut.

Właściwe wyjście z diety

Ostatni tydzień w systemie Osama Hamdiy to początek zjazdu. Żołądek jest już przyzwyczajony do małych porcji jedzenia i zacząłeś jeść z umiarem. Pod koniec diety nadal jedz w niewielkich ilościach, stopniowo wprowadzając do diety zboża, wcześniej zabronione owoce, sery, mięso i ziemniaki. W pierwszych 2-3 tygodniach nie spożywaj cukru i wszystkich produktów, które go zawierają.. Dodawaj tłuste potrawy do jadłospisu bardzo powoli, aby nie uszkodzić trzustki. Raz w tygodniu na obiad jedz tłuste ryby, takie jak makrela, sardynki, troć wędrowna.

Słodycze do 12: 00 można spożywać 1-2 łyżeczki kilka razy w tygodniu. miód, 1 kostka gorzkiej czekolady, tost z pastą orzechową, daktyle lub figi. Nie rezygnuj od razu z jajek i cytrusów. Zmniejszaj ilość każdego dnia. Pamiętaj, aby wypić co najmniej 2 litry niegazowanej wody mineralnej lub filtrowanej. Alkohol jest nadal zabroniony. Po diecie jajecznej optymalne jest przejście na prawidłowe odżywianie lub system -60.

Skutki uboczne

Dieta jajeczna przez 4 tygodnie nie jest tak nieszkodliwa, jak mogłoby się wydawać. Towarzyszą mu nieprzyjemne warunki (nie każdy je ma):

nerwowość i drażliwość – związane z brakiem węglowodanów w diecie;
ogólny zły stan zdrowia, letarg - konsekwencja żywienia niskowęglowodanowego;
ból głowy, który występuje z powodu zwiększonego obciążenia nerek;
wzdęcia – konsekwencja złej tolerancji na owoce, niektóre warzywa, jedzenie jajek;
zaparcia – występują z powodu diety wysokobiałkowej i niewielkiej ilości błonnika w diecie;
nieświeży oddech - powstaje w wyniku użycia jaj, które po strawieniu wydzielają nieprzyjemny zapach;
zgaga - występuje z powodu częstego stosowania owoców cytrusowych;
kruchość paznokci, włosów - konsekwencja braku witamin, minerałów;
wysypka, swędzenie – owoce cytrusowe i jajka są silnymi alergenami.

Przeciwwskazania

4-tygodniowa dieta z pomarańczami jajecznymi nie jest odpowiednia dla wszystkich ze względu na specyficzną dietę. Przeciwwskazania do systemu odchudzania Osama Hamdiy:

ciąża;
choroby żołądka i jelit: zapalenie żołądka, wrzody, zgaga, wzdęcia, zapalenie jelit;
choroby wątroby, trzustki;
nietolerancja jaj kurzych;
alergia na cytrusy;
choroby serca i naczyń krwionośnych;
okres po długiej chorobie, osłabiona odporność.

Przepisy

Myślisz, że nie możesz jeść gotowanego mięsa, jajek i warzyw? Dzieje się tak, jeśli nie ma chęci pokazania wyobraźni. Nawet dietę jajeczną można zamienić w ekstrawagancję smaków, bo masz do dyspozycji tak wiele produktów! Faszeruj cukinię, z warzywami zrób królewskiego omleta, marynuj mięso w naturalnych przyprawach i soku z cytryny - palce oblizujesz! Najważniejsze, żeby nie używać tłuszczu. Jeśli smażysz, to na suchej patelni. Nie daj się też ponieść soli – przynosi korzyści tylko przy umiarkowanym stosowaniu.

Lula kebab

Czas: 60 minut.
Porcje: 5 osób.
Zawartość kalorii w naczyniu: 1150 kcal (120 kcal/100 g).
Przeznaczenie: na obiad, na kolację.
Kuchnia: Kaukaska.
Poziom trudności: łatwy.

Tradycyjnie kebab robi się z tłustej jagnięciny nad ogniskiem. Możesz zrobić chudą wersję potrawy i zjeść ją bez uszkodzenia sylwetki. Lula kebab doskonale wpisuje się w dietę jajeczną, długo nasyca i pomaga urozmaicić menu. Soczyste, miękkie, rozpływające się w ustach kawałki mięsa przypadną do gustu dorosłym i dzieciom, a także bardzo wygodnie zabrać je ze sobą do pracy.

Składniki:

chuda miazga wołowa - 700 g;
cebula - 3 szt . ;
zielenie (kolendra, koperek, zielona cebula) - po 1 małym pęczku;
bazylia - 0, 5 łyżeczki;
kminek - 0, 5 łyżeczki;
czarny pieprz - 0, 5 łyżeczki;
sól dla smaku.

Metoda gotowania:

Z pulpy wołowej przygotuj mięso mielone. Przewiń go przez maszynkę do mięsa 2-3 razy, aby kebab był bardziej delikatny.
Cebulę zmiel w blenderze, dodaj do mielonego mięsa.
Dodaj wszystkie przyprawy.
Drobno posiekaj warzywa, wymieszaj je z mięsem.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Mięso mielone ugniatać przez około 10 minut, od czasu do czasu ubijając – masa musi się kleić.
Przykryj blachę do pieczenia folią, rozprowadź kroplę oleju roślinnego na powierzchni.
Uformuj kebab mokrymi rękami i połóż na blasze do pieczenia.
Piecz w piekarniku przez 30-40 minut. Oznaką gotowości jest tworzenie się lekko złotej skórki. Nie rozgotuj potrawy w piekarniku, w przeciwnym razie stanie się trudne.

Pieczony bakłażan

Czas: 60 minut.
Ilość porcji: 6 osób.
Zawartość kalorii w potrawie: 630 kcal (42 kcal/100 g).
Przeznaczenie: na obiad, na kolację.
Kuchnia: rosyjska.
Trudność: średnia.

Warzywa gotowane i duszone szybko się nudzą, a na diecie, zwłaszcza jajecznej, zawsze pojawia się pokusa zjedzenia czegoś zabronionego. Jeśli uczynisz menu tak różnorodnym, jak to tylko możliwe, nie będziesz chciał się wyrywać. Pieczony bakłażan faszerowany twarogiem, marchewką, pomidorami i cebulą to świetna propozycja na lekką i obfitą kolację. Przygotowywane są szybko - 20-30 minut aktywnego czasu, przynoszą kulinarną przyjemność i dobroczynność dla organizmu.

Składniki:

bakłażan - 3 szt . ;
twarożek 5% - 200 g;
pietruszka - 1 pęczek;
czosnek - 1 ząbek;
marchewki - 1 szt . ;
cebula - 2 szt . ;
ocet - 1 łyżeczka;
pomidor - 2 szt.

Metoda gotowania:

Opłucz bakłażany wodą, wykonaj nacięcia wzdłuż warzyw, ale nie do końca. Grubość plastrów wynosi około 0, 7-0, 8 cm.
Posolić bakłażany, odstawić na 20 minut, aby wypłynęła z nich goryczka. Płukanie.
Twarożek mieszamy z drobno posiekaną natką pietruszki i posiekanym czosnkiem.
Zetrzyj surową marchewkę.
Cebulę pokroić w półpierścienie, posypać octem.
Pokrój pomidory w plastry.
Zacznij nadziewać bakłażany: jedno nacięcie wypełnij twarogiem, drugie marchewką i pomidorami, a trzecie cebulą. Aby zapobiec rozpadaniu się wzoru, przymocuj go wykałaczką.
Piecz naczynie w piekarniku przez pół godziny w temperaturze 200 ° C.

Opinie osób, które schudły

Istnieje wiele pozytywnych ocen diety jajecznej w sieci. Według większości w tym systemie zasilania można łatwo zrzucić zbędne kilogramy bez większego wysiłku.